Kayseri’de 641.’si düzenlenen Evliyalar gününde vatandaşlar Mimarsinan Mahallesi’ne akın etti. Vatandaşların, piknik yapıp birlikte vakit geçirme fırsatı bulduğu Evliyalar gününde 50 kazanda 50 bin kişiye pilav dağıtıldı.
Aşçı Osman Soyer, “3 ton et, 2 ton bulgur, 2 yüz litre zeytin yağı, 250 kg tereyağı, 500 kg salça, 200 kg salça, pul biber, 50 ton odunda pişirildi. 75 kişilik ekibimizle bir hafta hazırlık yaptık. Sabah bir saatte pilavımızı pişirdik.” dedi.
Programa katılan Çevre Ve Şehircilik Bakanı Mehmet Özhaseki, “keyifli bir gündeyiz. Hepimizin bildiği Anadolu’nun Türkleşmesi ve İslamlaşması Malazgirt’te başlar. Ama birçok kayıtlarda şu da geçer, onlarca yıl önce gelmiş Anadolu coğrafyasında yaşamış, burada yaşayan Rumlara Ermenilere Müslümanlığı sevdirmiş dervişler var. O dervişler burada yaşamışlar. Kendi hallerinde düzgün bir hayat sürmüşler.” diye konuştu.
