Türkiye genelinde rekor seviyede avlanan palamut, sezonun sonlarına gelinmesiyle birlikte fiyatıyla gündeme oturdu. Şu anda tezgahlarda 250 TL’yi bulan fiyatlar, hem tüketicilerin bütçesini zorluyor hem de balıkçıların hamsiye olan ilgiyi artırmasını sağlıyor. Ancak bu yılki palamut bolluğunun, deniz ekosistemindeki diğer türler üzerinde baskı yarattığı ve özellikle hamsi popülasyonunda ciddi bir düşüşe neden olduğu ifade ediliyor. Bu durum, sektörün geleceği açısından endişe yaratıyor.
Palamutun bol olduğu bir sezon geçiren balıkçılar, bu durumun hamsi popülasyonunu olumsuz etkilediğini belirtiyor. Uzmanlara göre, yetişkin bir palamut ortalama 25 kilogram hamsi tüketiyor. Bu yılki rekor palamut sayısı, denizlerdeki hamsi miktarını ciddi şekilde azaltmış durumda.
Eylül ve ekim aylarında 80 TL'ye kadar düşen palamut fiyatları, sezonun sonlanmasıyla birlikte hızla yükseldi. Şu anda 250 TL'yi aşan fiyatlarla satılan palamut, yerini daha uygun fiyatlı hamsilere bırakacak. Ancak balıkçılar, hamsi fiyatlarının aralık ayına kadar düşmeyeceğini tahmin ediyor.
Palamutun aşırı çoğalması, deniz ekosistemindeki dengeyi bozduğu gibi, balıkçılık sektörünü de etkiledi. Hamsi gibi diğer balık türlerinin popülasyonunda azalmalara neden olan bu durum, uzun vadede balıkçılık faaliyetlerini olumsuz etkileyebilir.
