Aydın’da zeytin hasadı, işçi eksikliği nedeniyle üreticiler için zorlu bir süreç haline geldi. Germencik’te zeytin hasadı yapan Esma Doğan, işçi sıkıntısı nedeniyle hasadın beklenenden çok daha uzun sürdüğünü belirtti. Günlük 3 bin lira teklif etmelerine rağmen, silkme makinelerini çalıştıracak işçilerin bulunamadığını söyledi. Ayrıca, toplayıcı işçiler için de günlük 1.500 lira yevmiye verdiklerini ancak işçi bulmanın yine de çok zor olduğunu ifade etti.
Üretim Kuraklıktan Etkilendi
Bu yıl, zeytin üreticileri yalnızca işçi eksikliği değil, aynı zamanda kuraklıkla da mücadele etti. Sulama yapılan ağaçlarda ürün kalitesinin nispeten iyi olduğunu belirten Doğan, birçok bölgede yağış eksikliği nedeniyle zeytinlerin yeterince olgunlaşmadığını söyledi. Hasat sürecinin, bu zorluklar nedeniyle planlanandan daha uzun süreceği öngörülüyor.
Destek Çağrısı
Zeytinyağı fiyatlarının litre başına 150 lira olarak belirlendiğini ifade eden Doğan, bu fiyatların üreticiler için tatmin edici olmadığını söyledi. Artan maliyetlerle birlikte küçük üreticilerin zarar ettiğini belirten Doğan, bu durumun uzun vadede zeytin üretimini tehlikeye atabileceğini vurguladı.
