TÜİK verilerine göre, Kayseri toplam tarım alanında 10. sıradan 6. sıraya yükselirken, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerin üretim miktarında 11. sıradan 5. sıraya yükseldi.
‘Çekirdek Üretiminin Yüzde 18'ini karşılamaktadır’
Kayseri, Türkiye'de en çok üretimi yapılan tarımsal ürünlerin yetiştirilmesinde ilk ondaki ürün sayısını 18'e yükseltti. Çerezlik ayçiçeği üretiminde ise Türkiye birincisi oldu. Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin daha önce Yeşilhisar ilçesinde ayçiçeği ekim alanlarını incelemelerde bulunmuştu. Şahin, "Kayseri, Türkiye'deki çerezlik çekirdek üretiminin yüzde 18'ini karşılamaktadır" diyerek ayçiçeğinin üretim noktasında Kayseri'nin zirvede olduğunu vurguladı.
İlk Ondaki Ürün Sayısını 18'e Çıktı
Kayseri daha önce 14 olarak açıklanan Türkiye'de ilk ondaki ürün sayısını da 18'e çıkardı. 2023 TÜİK resmi üretim rakamları kapsamında Kayseri ayçiçeği, çavdar ve aspir üretiminde Türkiye'de birinci sırada yer alırken, patates, kabak çekirdeği ve kimyon üretiminde ikinci oldu.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı tarafından gerçekleştirilen yaklaşık 5 yıllık sürede kentteki tarım ve hayvancılığa yaklaşık 500 milyon TL'lik yatırım gerçekleştirilirken, 46 milyon TL'yi aşan bir maliyet ile aspir, nohut, yazlık buğday, yem bitkileri, korunga, yonca olmak üzere toplam 4 milyon 112 bin kilogram tohum dağıtıldı. 3 bin 440 adet arılı kovan ile 11 adet traktör desteği sağlayan Büyükşehir Belediyesi, anıza ekim mibzeri, sabit sellektör, taş toplama makinası, katı gübre dağıtma makinası, kompost karıştırma makinası, süt soğutma tankı, yem ezme, ayçiçeği patosu, balya makinası, gacer buğdayı un değirmeni gibi ekipman desteği sağladı.
Yaklaşık 10 bin adet hayvancılık işletmesinin su tüketimlerinin yüzde 50'si Büyükşehir Belediyesi tarafından karşılanırken, Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, geçtiğimiz sezon 200 ton nohut dağıtımını, bu dönem 300 ton olarak arttırdı.
Kayseri'de toplam tarım alanı 2022'de 536.641 olurken ülke sıralamasında 10. sırada yer aldı. 2023 yılında ise alan 603.066'ya ulaşırken ülke sıralamasında 6. sırada yer aldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün açıkladığı listeye göre üretim miktarı 2022 yılında 3.334.682 tona ulaştı. Bu yılda ülke üretim sıralamasında ise 11. Sırada yer aldı. 2023 üretim oranlarına göre ise üretim miktarı 4. 286.654 ton olurken ülke üretim sıralaması ise 5 olarak kaydedildi.
Kayseri’nin ilk 10 içerisinde yer alan ürünlerinde ise ayçiçek ekilen alan olarak 163.441, üretim miktarı 49.854 ton olarak üretim sıralamasında 1. Sıraya yerleşti. Aspir 100.735 ekili alan olarak üretim miktarında 11.518 tona ulaştı. Üretim sıralamasında ise ayçiçek gibi 1. Sırada yer aldı.
Kayseri’de tahıl ve diğer bitkisel ürünlerin toplam tarım alanı ise 2022 yılında 536.641 olarak kayıtlara geçerken ülke sıralamasında 10. Sırada yer aldı. 2023’de ise 603.066 toplam tarım alanı ile 6. Sıraya yükselmeyi başardı. Bu yıllarda ürünlerin üretim miktarı ise şu şekilde; 2022 yılında 3.348.682 ton üretim miktarına ulaşılırken ülke üretim sırası 11 oldu. 2023’te ise 4 milyon 286 bin 654 üretim miktarı ile kayseri ülke üretim sıralamasında 5. Sırada yer aldı.