ORAN Kalkınma Ajansı’nın Kırsal Kalkınma ve Turizm Teknik Destek Programı kapsamında Kayseri’nin Kocasinan ilçesinin vazgeçilmez lezzeti Erkilet Kedi Bacağının Uluslararası Coğrafi İşaret Başvurusu eğitim ve danışmanlık işlemleri başlatıldığı duyuruldu.
Sosyal medya hesaplarından paylaşım yaparak haberi duyuran Kocasinan Belediyesi paylaşımında, ‘ORAN Kalkınma Ajansı’nın Kırsal Kalkınma ve Turizm Teknik Destek Programı kapsamında; Kocasinan’ımızın yöresel lezzetlerinden Erkilet Kedi Bacağının, Uluslararası Coğrafi İşaret Başvurusu için eğitim ve danışmanlık sürecini başlattık’ ifadelerine yer verdi.
Kayseri’nin yöresel ürünleri emek ister
Geçtiğimiz yıllarda ‘Erkilet Kedi Bacağı Tanıtım Günü’ vesilesiyle bir araya gelen Kayseri halkına müjde verildi. Erkilet Kedi Bacağının Uluslararası Coğrafi İşaret Başvurusu gerçekleştirildi. ORAN Kalkınma Ajansı’nın Kırsal Kalkınma ve Turizm Teknik Destek Programı yardımlarıyla ilk adım atıldı. Tanıtım gününde Başkan Çolakbayrakdar, Kocasinan'ın yöresel ürünlerini tanıtmak ve markalaştırmak için gece-gündüz demeden çalıştıklarını vurgulayarak, ‘Üzüm ve cevizden bin bir zahmetle, el emeği ile yapılan doğal ve şifa kaynağı kedi bacağı adı ile bilinen yöresel ürünümüzün unutulmaması ve bizden sonraki kuşaklara da kültürel bir miras olarak aktarılması için çalışıyoruz. Şüphesiz Kayseri, mantısı, pastırma ve sucuğu eşsiz tatları herkes tarafından bilinen, işin başında anılması gereken lezzetlerimiz. Meşakkatli bir yapım süreci isteyen kedi bacağının aynı şekilde mantı ve pastırmamız gibi Kayseri ile özdeşleşmiş olarak bilinir olmasını arzu ederiz. İlçemizin yöresel değerleri olan; Gömeç Fasulyesi, Erkilet Kedi Bacağı, Cırgalan Biberi, Yamula Patlıcanı gibi ürünlerimizi tanıtmak ve ekonomik değerini arttırmak adına Kocasinan Belediyesi olarak yoğun gayret ediyoruz. Bunlar şehrimizin güzellikleridir. Bu vesileyle Türkiye’de örnek olabilecek işler hayata geçiren ve model olan belediyecilik faaliyetleri gerçekleştiren Sayın Özhaseki Bakanımızın yapmış olduğu işler bugün herkes tarafından takdir edilmekte ve örnek alınmaktadır’ ifadelerini kullanmıştı.
