Hayat boyu diyet zorunluluğu olan çölyak hastaları için de ayrıcalıklı bir ilçe haline getiren Kocasinan Belediyesi, çölyak rahatsızlığı bulunan 244 vatandaşa glütensiz ürün paketlerini dağıtmaya devam ediyor. Çölyak rahatsızlığı bulunan hastaların hassas beslenme gerektiren bir yaşam biçimi olduğunu belirten Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, “Çölyaklı ailelerimizin her zaman yanında olmaya özen gösteriyoruz” ifadelerine yer verdi.
Glütensiz besin projesiyle, çölyak rahatsızlığı bulunan ailelerin mutlu olduğunu belirten Başkan Çolakbayrakdar, “Çölyaklı aileler için hazırlamış olduğumuz gıda paketlerinin karşılığının, dua olarak ulaşması bizler için çok değerlidir. Bu hizmetin gurur veren bir diğer tarafı gerek şehrimizde gerekse ulusal manada Türkiye’mizde birçok belediyenin benzer organizasyonlar yapıyor olmasıdır."
"Bizim için bir işin yapılmış olması, sadece o bölgedeki insanlar tarafından beğenilmesi, kabul görmesi işin doğru olduğu noktasında elbette ki önemlidir. Ancak sadece yerelde kalmayarak, Türkiye’nin de birçok belediyenin çölyaklı ailelere yönelik bir çalışma içerisinde bulunması daha da önemlidir.” ifadeleriyle projenin Türkiye genelinde de uygulanabileceği yönünde mesaj verdi.
Başkan Çolakbayrakdar, 2017 yılından beri faaliyet gösteren bu projenin, önümüzdeki yıllarda da devamlılığına işaret ederek çölyak hastalığı hakkında bilgi verdi. Başkan, “Bilindiği üzere; 2017 yılında meclis toplantımızda aldığımız karar doğrultusunda, 8 yıldır glütensiz ürün paketi ile çölyaklı ailelere destek oluyoruz. Yapmış olduğumuz bu destekler, her geçen gün artarak devam ediyor. Çölyak, bir gıda alerjisidir. Glüten duyarlılığı sebebiyle çölyak hassasiyeti bulunan vatandaşlarımız, glütensiz gıdalarla beslenmek zorundadır. Bu hassasiyeti bulunanların yaşamları boyunca belirli bir diyet yapması, yani glütensiz gıdaları tüketmesi gerekmektedir. Bizler de Kocasinan Belediyesi olarak alerjik hassasiyeti bulunan hemşerilerimize destek oluyor ve özel olarak hazırlamış olduğumuz glütensiz ürün paketlerini çölyaklı ailelere düzenli olarak ulaştırıyoruz” ifadelerine yer verdi.
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, farklı projeler üstünde çalışıldığının müjdesini verdi. Çolakbayrakdar, “Bunun yanı sıra farklı projeler üretmeye çalışıyoruz. Bu doğrultuda geçtiğimiz yıllarda Türkiye’de bir ilk olan Kayseri’nin yöresel mutfağının glütensiz olarak hem imalatının yapıldığı hem de paket hizmetinin olduğu ‘Kafe Sinan Glütensiz’ projesini hayat geçirdik. Amacımız, bir nebze de olsa çölyaklı ailelerimizin hayatını kolaylaştırmak, bunu yaparken de aramızdaki gönül bağını pekiştirmektir” ifadeleriyle, yediden yetmişe tüm Kocasinan halkının hizmetinde olduklarını belirtti.
Çölyak hastalığına sahip olan aileler ise, Kocasinan Belediyesi’nin bu hizmetinden son derece memnun olduklarını belirterek, Kocasinan Belediye Başkanı Çolakbayrakdar ve ekibine teşekkür etti.