Türkiye'nin önde gelen yükseköğretim kurumlarından biri olan Erciyes Üniversitesi birçok ünlü isim yetiştirmiştir. Mezun olanlar farklı alanlarda başarı sergileyerek dikkat çekmiştir. Kayseri’de 1978 yılında Kayseri Üniversitesi kuruldu.
Hacettepe Üniversitesi’ne bağlı olarak açılan Tıp Fakültesi ve İşletme Fakültesi üniversitenin çekirdeğini oluşturmuştur. Üniversite 1982 yılında Erciyes Üniversitesi adını almıştır. Erciyes Üniversitesi bugün 19 fakülte, 1 yüksekokul, 2 meslek yüksekokulu, 7 enstitü ve 44 araştırma merkezi ile ülkemizin büyük üniversitelerinden biridir.
İşte Erciyes Üniversitesi'nden mezun olan ünlüler...
Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi mezunu olan Çetin Arık iki kez milletvekili seçildi.
İki kez Osmaniye milletvekili seçilen Ruhi Ersoy'da Erciyes Üniversitesi'nden mezun olan ve kamuoyundan tanınan isimler arasında yer alıyor.
Ulusal Öğrenci Konseyi’nin ilk başkanıdır ve bu görevi iki yıl yürütmüş, köşe yazarlığı ve televizyon programlarında moderatörlük yapan İsmail Özdemir aynı zamanda Kayseri milletvekilidir.
Süper Lig hakemlerinden biri olan Suat Arslanboğa, Erciyes Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu mezunudur.
Erciyes Üniversitesi Radyo TV ve Sinema bölümü mezunu olan Hasan Basri Özdemir bir yönetmendir. Talas/Kayseri’de yer alan Yücel Çakmaklı Film Atölyesi’nin kurucularındandır.