Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından 4-10 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek olan Gastronomi Günleri Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde vatandaşları ağırlayacak. Bu yıl ikincisi düzenlenecek olan Gastronomi Günleri'ne halkın yoğun ilgi göstermesi bekleniyor.
Kayseri'de ilk kez geçtiğimiz yıl düzenlenen Gastronomi Günleri vatandaşlar ve şefler tarafından yoğun ilgi görmüştü. Önceki yıl 3 gün süren Gastronomi Günleri'nden sonra bu yıl halkın da ilgisiyle bir hafta süreceği açıklandı. Geçtiğimiz yıl söyleşiler, yarışmalar, yöresel lezzetler ve etkinliklerle geçen 3 gün boyunca Kayseri halkının dikkatini çekmişti. Hem Kayseri'nin hem de Türkiye'nin ilgisini çeken Gastronomi Günleri ülkenin dört bir yanından derneklerin katılımıyla gerçekleşmişti. Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç şehrin eşsiz lezzetlerini deneyimlerken aynı zamanda kültürel zenginlikleri de keşfetme fırsatını yakalayacaklarını söyledi.
Geçtiğimiz yıl bir ton mantı dağıtarak bir ilke imza atan Gastronomi Günleri'nde bu yıl ise bir ton sucuk döner dağıtılacak. Gastronomi Günleri ile birlikte Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içerisinde açılışı yapılmaya hazırlanan Mutfak Sanatları Merkezi de 6 bin metrekare alanı kaplayacak. İçerisinde atölyeler ve yeme içme alanları ile etkinliklere fırsat verecek. Büyükkılıç ‘Kendi elleriyle yaptığı yemekleri de yiyebilecekleri ortamları da sunan, restoran hizmetleri de veren, özel hizmetlere de fırsat verecek olan bir anlayış içerisinde 3 bin 600 metrekarelik bir inşaat alanını içeren, dışardaki ortamları ile daha da fazla imkân oluşturacak olan bir hizmet merkezimiz.’ açıklamalarında bulundu.
Gastronomi Günleri'nin yapılacağı alanı ziyaret eden Büyükkılıç 'En önemlisi, biliyorsunuz UNESCO’nun listesine alındık. Bunu kalıcı kılmak için de üzerimize düşeni yapacağız' diye konuştu.
7 gün sürecek olan etkinlik söyleşiler, paneller, atölyeler, çocuk etkinlikleri, yarışmalar, yöresel lezzetlerin tanıtımı ve sürpriz konuklar ile Kayserililerle buluşacak.
Önceki Yıla Damga Vurmuştu
2023 yılında düzenlenen Gastronomi Günleri'ne Türkiye'nin dört bir yanından gastronomi dernekleri katıldı. Şanlıurfa, Mardin, Gaziantep gibi kendisini Dünya Mutfağında da kanıtlayan derneklere Kayseri ev sahibi oldu. Düzenlenen renkli yarışmalarla her yaştan vatandaşın ilgisini çekti. Ünlü şeflerin katılımıyla gerçekleştirilen panellerde Türkiye'de Gastronomi konusu ele alındı. Geçtiğimiz yıl düzenlenen Gastronomi Günleri'ne Hazer Amani gibi dünyada kendini duyuran isimler konuk olmuştu.
