Sanatçılarla, reklamlarla, tanıtım ile fuarlar da Kayseri pastırmasının anlatılası gerektiğinin söyleyen Yücel," Hun Türk'lerinden bu tarafa Türk'lerin at üzerindeki yaşamlarında geleneksel lezzetlerimizden olan, Evliya Çelebinin 17. Yüzyıl anlatımlarında Kayseriİ'nin lezzeti, Erciyes Dağnın eteklerinde baharatı ile Kayseri pastırması diye bahsettigi pastırmamızı cografi işaretleme ile Kastamonu'na kaptırdiķ. Herkes kabul etsede ben kabul etmiyorum,etmeyeceğimde. Eğerki ben Kayseri'li ve Kayseri'li meclis üyesi isem, defalarca pastırma festivalleri yapalım demiş isem, siz ki bana hiç kulak vermemişseniz, bu kabahat pastırma üreticilerinin, tüm sivil toplum örgütlerinin, esnafların, belediyelerimizin sorumluluğunda degilmi? Pastırma için kim ne derse desin, Kayseri pastırmasıdır. Sanatçılarla, reklamlarla, tanıtım ile fuarlar da anlatılmalı idi. Kayseri'nin son sanayi kalesi pastırmadır, bu kaleyi kimse fethedemez. Her Kayseri'liyi göreve davet ediyorum"ifadelerini kullandı.
