Çocuklar arasında oldukça popüler olan tatlılardan biri süt dilimidir. Yumuşak ve lezzetli dokusuyla çok sevilen bu tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Kendi yaptığınız süt dilimleriyle çocuğunuzu mutlu edebilir, hatta hazırlık sürecinde ona da yardımcı olmasını sağlayarak tatlıya olan sevgisini artırabilirsiniz. Süt dilimi, iki dilim kakaolu kek ile arasındaki kremadan oluşur ve herkesin beğenisini kazanır. Marketten almak yerine, evde hazırlayabileceğiniz bu tarife göz atarak, lezzetli süt dilimlerini ev ortamında yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 çorba kaşığı kakao
- 4 adet yumurta
- 1 fiske tuz
Kreması için:
- 2 paket kremşanti
- 2 paket krema
- 2 çorba kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yumurtaları ayırın ve sarılarını toz şekerle birlikte kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpın. Karışıma süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, şekerli vanilin ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırın.
Yumurta beyazlarını bir fiske tuz ile köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Bu köpüğü, kek karışımına nazikçe ekleyin ve tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırarak harmanlayın. Karışımı orta boy bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Soğumaya Bırakınca süt dilimi hazır olacaktır.
