Türkiye’nin yumurta ihtiyacını karşılayan önemli üretim merkezlerinden olan Kayseri ve Afyon’da yumurta fiyatlarına zam geldi. Ekonomim’in haberine göre, geçtiğimiz hafta Afyon’da tanesi 2,75 TL olan duble yumurta 3,10 TL’ye çıktı. Kılavuz yumurtanın tanesi ise 1,55 TL’den 1,90 TL’ye yükseldi.
Kayseri’de de Zam Geldi
Yumurta fiyatlarına Kayseri’de de zam geldi. Bu kapsamda tanesi 2,66 TL olan duble yumurtanın fiyatı gelen zamla beraber 3,01 TL’ye 1,70 TL olan kılavuz yumurtanın fiyatı ise 2,05 TL’ye yükseldi.
‘Şu Anki Arz Talebi Karşılayamıyor’
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Kaytaş AŞ. Genel Müdürü Ahmet Behiç Salt, “Kar etmeyen üretici elindeki yumurtlama ömrünü tamamlamış tavukları (çıkma) kesime gönderdi. Bu da piyasada arz eksikliği yarattı. Bu 6 ayda anca kendine gelir. Şu anki arz talebi karşılayamıyor. Bu da fiyatlara yansıdı” dedi.
Şu an 1 adet yumurtanın 1 dal sigara fiyatının altında olduğunu söyleyen Ahmet Behiç Salt, yumurta üreticisinin girdi maliyetleri göz önüne alınarak desteklenmesi gerektiğini vurgulayarak, ihracat fiyatlarının da iç piyasanın altında seyrettiğini söyledi.
