Hurmanın Sağlık Üzerindeki Mucizevî Faydaları:
*Anne adayları için doğumu kolaylaştıran, emziren kadınların ise süt miktarını arttıran etkisi vardır.
* Hazımsızlık, sindirim sistemi problemleri, mide bulantısı, şikâyetlerini azaltır.
*Bir bardak suyun içerisine akşam konulan iki tane hurma, sabah aç karnına içildiğinde, kabızlık sorununu ortadan kaldırmaktadır. İçerisine 1 yemek kaşığı keten tohumu ve 1 tatlı kaşığı da zeytinyağı koyduğunuzda etkisi daha da artacaktır.
*Kötü huylu kolesterolü düşürür.
*Karaciğer yağlanmasını önler ve toksik maddelerin atılımını kolaylaştırır.
*Hücre yaşlanmasından koruyucu etkisi vardır. Gençlik iksiri olarak değerlendirilebilen hurma, bu özelliği ile antioksidan etki göstermektedir.
*Aç karnına tüketilen hurmanın bağırsak parazitlerini öldürdüğü bilinmektedir.
*Düzenli tüketilen hurma göz sağlığını korurken, özellikle gece körlüğünü iyileştirici özellik göstermektedir.
*Güçlü bir antioksidandır. Damar ve kalp tıkanıklıklarını engelliyor. Kalp hastalıklarında özellikle ritim bozukluklarında faydalıdır.
*Kalori ve besin değerinin yüksek olması kilo alamama problemi yaşayanlarda faydalıdır. İçeriğinin %60’ı şekerdir. Akşam yatmadan önce 2 adet hurmayı ezip 1 tatlı kaşığı balı 1 bardak süte ilave edilip tüketilebilir.
*Birçok besin öğesini yüksek oranda içeren tek meyve olan hurma çocuklarda sağlıklı büyüme ve gelişmeyi sağlar.
*B vitaminlerinden ve magnezyum mineralinden zengin olması nedeniyle depresyona, sinir hastalıklarını ayrıca stres ve gerginliği giderici etkisi de dikkat çekmektedirler.
*Hurma kanser hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor. Çok yüksek lif içeriyor. Bu lifler düzenli olarak hurma tüketen kişilerde kalın bağırsak, prostat, meme, akciğer ve pankreas kolon, rahim ve göğüs kanserlerinden kanser hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
*Hurma beyni ve hafızayı ciddi şekilde destekliyor. Bunun dışında beyin hücrelerinde meydana gelen hasarların giderilmesinde ve yaşlılığa bağlı diğer hastalıklara yakalanma riskini azaltıyor.
*Hurmada bulunan kalsiyum ve fosfat ise, iskelet oluşumu ve vücudun kemik yapısının dengelenmesi için çok önemli elementlerdir
*Hem lezzetli, hem sağlıklıdır. Ne kadar yorgun olursanız olun yedikten 30 dakika içinde enerjinizi arttırabilmektedir.
Sahurda Da Yiyin
Biz genelde iftarda hurma yemeyi alışkanlık haline getirmişizdir. Ancak sahurda yoğurtla birlikte yenirse hem kan şekerini daha iyi kontrol altında tutar hem tok kalma süresini uzatır. Kilo problemleri olmayan kişiler günde 2-3 tane tüketebilir.
Kimler Hurma Yemekten Sakınmalı?
Metabolik sendrom veya diyabet hastalığı gibi kan şekerinde sorunlar yaratan rahatsızlıkları olanlar doktora ya da diyetisyene danışıp dikkatli tüketmelidir.
Tüketmeden Önce Nelere Dikkat Edilmeli?
Hurmanın sağlık faydasını en iyi şekilde almak için doğru kalitedeki hurmaları almak önemlidir. Hurmaları yemeden önce yıkamayı unutmayın, üzerindeki tozdan tamamen temizlenmiş olmalıdır.
Uygun şekilde paketlenmiş hurmalar alın. Biraz daha fazla ücret ödemeniz gerekse bile mutlaka iyi olanları tercih etmekte fayda var. Kuru hurmalar ağzı sıkıca kapalı bir kapta serin ve karanlık bir yerde veya buzdolabında en fazla bir yıl süre ile saklanabilir.
Kolay Ve Hafif Hurma Topları
İftardan sonra sağlığınızı bozacak ağır şerbetli ve hamur tatlıları yerine hem çok lezzetli sağlıklı bir o kadarda pratik bu tatlıyı 10 dakikada hazırlamanız mümkün.
Malzemeler
*10 adet hurma
*1 çay bardağı yulaf
*1 çay bardağı ceviz içi
*1 adet muz
*1 çorba kaşığı pudra şekeri
*1 çay bardağı badem
*2 adet kuru incir
Yapılışı:
Hurma ve kuru incirleri bıçakla kıyın (hurmalar ve incirleri yumuşaması için öncede 15 dakika ılık suda bekletin) veya zamandan kazanmak için rondodan geçirin.
İçerisine kıyılmış fındık, badem ve yulafı ekleyip karıştırmaya devam edin. Muzu çatalla ezdikten sonra içine ekleyin karışımı küçük parçalar alıp toplar yapın üzerine badem fıstık ve hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
