Türkiye’de üretimi yapılan ve vatandaşlar tarafından fazlası ile tüketilen ürünlerden birisi de tavuk ve yumurta oluyor. Her ay önceki ayın raporlarının kamuoyuna sunulduğu verilerde olan kümes hayvancılığında Eylül ayının üretim verileri açıklandı. Türkiye’nin birçok ilinde yapılan kümes hayvancılığı binlerce vatandaşa istihdam sağlarken aynı zamanda da vatandaşların yiyebileceği tavuk ve yumurtaları üretiyor.
Tavuk etinde yeni rekor
Türkiye’de birçok vatandaşın haftada en az bir kez tükettiği ürünlerden olan tavuk üretimi Eylül ayında rekor tazeledi. 214 bin 116 ton üretimi yapılan tavuk eti vatandaşların sofrasına çiftliklerden geliyor. Üretimi yapılan tavuklarda artış yaşansa da ekonomik olarak satışında olan artma da hala devam eden faktörlerden biri oluyor. Fiyatı en çok artan ürünlerden olan tavuk Eylül ayı boyunca 115 bin 837 tane kesildi.
Yumurta üretimi artıyor
Tavuk üretimi kadar merak edilen bir diğer ürün ise tavuk yumurtası oluyor. Artan tavuk yumurtası fiyatlarından sonra ise ne kadar üretim yapıldığı da bilinmeyenler arasında yer alıyor. Türkiye’de ise Eylül ayında 1 milyon 818 bin 30 adet tavuk yumurtasının üretildiği biliniyor. Yumurta fiyatları market raflarında yükselse de üretimin ne kadar arttığı da gözle görülen bir yere ulaştı. Üretimi artan ürünlerden olan tavuk yumurtasının fiyatının düşmesi beklenirken yükselmesi ile vatandaşları düşündüren bir hale geldi.
Açıklanan Eylül ayı verilerinden sonra ise merak edilen Ekim ayı verileri oldu. Kuş gribi vakaları Ekim ve Kasım ayında ortaya çıkarken bu vakaların üretimi etkileyip etkilemeyeceği ise merak ediliyor. Artan vakalar üretimi etkilerse de bu durum vatandaşın cebine yansıyıp yansımayacağı da merak konusu oldu.
