Kayseri’de vatandaşlar her gün vatandaşlar farklı bir zam haberi ile uyanıyor. Bu kez ise zam gelen ürün Türk kahvesi oldu. Ramazan Bayramı yaklaşırken vatandaşların akın ettiği kahvecilerde son fiyat da belirlendi.
Ne kadar oldu?
Kayseri’de Aralık ayında bir kilogram kahve 600 TL’den satılıyordu. Ancak geçen 3 ayın sonrasında Türk kahvesi 760 TL’ye yükseldi. Yapılan artışa rağmen ise Kayseri’de vatandaşların Türk kahvesine olan ilgisi devam etti.
Kuyruklar oluşuyor
Kayseri’de Kazancılar Çarşısı’nın yakınında bulunan kahve dükkanlarında oluşan kuyruklar da dikkat çekti. Özellikle bayram yaklaştığında vatandaşlar kahve dükkanlarına akın ediyor. Gelen zamların ardından vatandaşların kahveden vazgeçmemesi de memnun olduklarını belli etti. Kayseri’de kahvecilerin önünde oluşan yoğunluklar ise sadece bayram zamanında değil yıl boyunca da devam ediyor.
Türk kahvesi tarihi
Türk kültüründe önemli yere sahip olan Türk kahvesi Osmanlı İmparatorluğu'ndan günümüze kadar gelmiş bilinen en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır. 14. yüzyıl başlarında Habeşistan'dan tüm dünyaya yayıldığı biliniyor.
