Kayseri’de uygun ve taze ürün satın almak isteyen vatandaşlar için her gün semt pazarı kuruluyor. Belli ilçelerin, belli Mahallelerin de, kurulan pazarlar vatandaşlar için uygun fiyatlı alışveriş imkânı sunuyor. Vatandaşlar pazarlarda sadece meyve sebze değil aynı zamanda giyecekten, yöresel lezzetlere kadar birçok ürünü bulabiliyor. Yaz aylarında pazar yerleri daha uygun olurken kış aylarında aynı uygunlukta olmuyor. Pazarcılar kış aylarında yaz aylarına göre canlılığın olmadığını ve havanın yağışlı olduğu günler daha az satış yapabildiklerini belirtti. Sabahın erken saatlerinde kurulan pazarlar kış aylarında 18.00'e kadar hizmet veriyor.
Kayseri’de 5 Ocak Pazar günü kurulan pazar yerleri:
İldem Pazarı: Gesi Cumhuriyet Mahallesi Gün Sazak Bulvarı
Erkilet Mehmet Akif Ersoy Pazarı: Mehmet Akif Ersoy Mahallesi Süleyman Tarman Caddesi
