On bir ayın sultanı ramazanın bitmesine saatler kaldı. Vatandaşlar, özenle yaptığı iftarlık ve sahurluk alışverişini şimdi de bayram için yapıyor. Kayseri’de de kapalı çarşıda gözle görülür bir bayram yoğunluğu var. Bayramı memleketinde ya da Kayseri’de geçirecek vatandaşlar, hem bayramlık alışverişine hem de misafirlere sunmak için tatlı alışverişine çıktı.
Bayramın yaklaşmasıyla genel anlamda artan fiyatlar, aynı zamanda vatandaşın belini de büküyor. Daha çok uygun fiyatlı ürünlere yönelen vatandaş, aynı zamanda sağlık açısından ürünlerin uygun olup olmadığını düşünüyor.
Peki Tatlı Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz? Rengi Ve Görünüşü Nasıl Olmalı ? İşte Püf Noktası;
- Rengi altın sarısı olmalı
-Canlı görünmeli
-Baklavanın şerbeti tepside çok fazla birikmemeli.
-Yufkası ince olmalı. Ne kadar ince olursa baklava o kadar iyi olur.
-Çatalı batırdığında ses gelmeli
-Kokladığımızda tereyağı ve üzerine koyulan fındık ya da cevizin kokusu gelmeli
-Alacağımız baklavayı mümkün olduğunca tadarak almaya çalışın
-İyi olan baklava, mideye dokunmaz
