Elmacıoğlu
Kayseri’nin muhtemelen en sevilen restoranı olan Elmacıoğlu aslında iskenderci olarak piyasaya çıktıysa da Kayseri’nin birçok yöresel yemeği için de tercih edilen bir yer olarak tercih ediliyor. Kayseri de 4 Şubesi var.
Adres: Kılıçaslan Mh., Mustafa Kemal Paşa Bulvarı No:56, 38030 Melikgazi
Çemen’s Gurme
Mix AVM’in içindeki Çemen’s hem yemek yerken hem de paketli ürün satın alabilme imkanının bulunduğu bir işletme. Alışveriş yapmak isterseniz içinde pastırmadan paket mantıya güzel bir sürü ürün bulabileceğiniz bir şarküteri reyonu bulunuyor. Mantıya ek olarak diğer Kayseri yemeklerini bulmanız da mümkün.
Adres: Esenyurt Mahallesi, Erciyes Blv. No:176, 38050 Melikgazi
Gubate
Kayseri’nin Talas İlçesi’ndeki Gubate, kahvaltıları ve mantı çeşitleri ile tanınıyor. Hem Kayseri’nin klasik, yağ ve tepsi mantısını, hem de Çerkezlerin mantı ve hamur işlerini deneyebileceğiniz bir yer.
Adres: Mevlana, Mehmet Akif Ersoy Cd. Güneş Apartmanı, Aydın Çarşı Sitesi, 38280 Talas
Sultan Sofrası
Minik taneli ve suyuna da domatesli Kayseri mantısını deneyebileceğiniz işletmelerden.
Adres: Camikebir Mahallesi, Park Blv. No:31, 38040 Melikgazi
Bereket Develi Cıvıklısı
İsmini Develi ilçesinden alan, Konya’nın etli ekmeğine benzeyen, çıtır çıtır kuşbaşı etli pidesi.
En popüler adresi Bereket Develi Cıvıklısı…
Adres: Adres: Gültepe Mahallesi, Şehit Üstegmen Mustafa şimşek cad gültepe melikgazi, gültepe, 38030 Melikgazi
Altındede Pide Fırını
Kayseri yağlamasının şebitini yani altındaki hamurunu elle açan fırın. Hem pide fırını hem de pastane olarak hizmet veriyor.
Adres: Fatih, İstasyon Cd. 40/A, 38100 Kocasinan
Altınsaray
Orta Doğu lezzeti olan pöç öküzün kuyruk sokumu kemiği çevresindeki etin 14-18 saat tandırda pişilmesi ile yapılıyor. Nezih bir lokanta olan Altınsaray porsiyonların büyüklüğü, lezzeti ve hizmeti ile yerellerin sevdiği yerlerden.
