Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’ın özel önem verdiği gastronomi dalında, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Kreatif Şehirler Ağı Ulusal Listesi’nde yer alan Kayseri’de gerçekleştirdiği Gastronomi Günleri ile tüm dikkatleri üzerine çekti.
7 gün süren Gastronomi Günleri kapsamında ünlü şefler, yerel işletmeciler, kadın kooperatifleri, akademisyenler, paneller, söyleşiler, atölyeler, tiyatrolar, çocuk etkinlikleri, yarışmalar, yöresel lezzetler, tanıtımlar, ikramlar, gastroshowlar, sportif etkinlikler gerçekleştirildi.
Büyükşehir Belediyesi, Erciyes Üniversitesi, Kayseri Üniversitesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu, Kayseri Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği, Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası iş birliği ile gerçekleştirilen Kayseri Gastronomi Günleri’nde ünlü şefler gastroshow ve söyleşilerle, akademik panellerle birçok akademisyen ve yerel işletmeci katılım sağladı.
Vatandaştan tam not aldı
Etkinlikte, 57 yerel işletme çadırı, 9 ilçe belediyesi, Kayseri Ticaret Odası, Kayseri Büyükşehir Belediyesi birimlerinden Beyaz Masa ve İştirakleri, Kaymek A.Ş, Spor A.Ş, Kaytur A.Ş, Erciyes A.Ş.’nin çadırları ve etkinliğin ana sponsoru olan Şahin Sucukları’nın katılımı ile toplamda 100 çadır ile hizmet verildi. Gastronomi Günleri kapsamında katılımcılara 1 ton sucuk döner ikramı da yapıldı.
Türkiye’nin dört bir yanından katılımcıların olduğu Gastronomi Günleri’ne vatandaşlar yoğun ilgi gösterirken, etkinlik hem şeflerden hem işletmecilerden hem de vatandaşlardan tam not aldı.
Konya’dan geldiğini belirten Songül Bilecen isimli işletmeci, “Havalar da güzel gitti, memnunuz, katılım da güzeldi. Allah tekrarını nasip etsin. Emeği geçenlere teşekkür eder, tekrarını bekleriz” derken, Durmuş Kızılkaya ise “Etkinliğimizden çok memnunuz, misafirlerimizin aşırı yoğun ilgileri vardı. Belediyemize ve emeği geçen tüm sponsorlara teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.
Şef Ramazan Akhan da Gastronomi Günleri’ni ‘güzel’ ve ‘neşeli’ olarak nitelendirerek, memnun kaldıklarını, her sene düzenlenmesini temenni ederken, Mizir Abi isimli işletmeci ise ‘Kayseri’de pizza yapıyorum. Güzel geçti, memnun kaldık, hafta sonu çok yoğundu, hafta içi de güzeldi, akşam saatleri özellikle çok iyiydi. Bu organizasyon için emeği geçenlere çok teşekkür ederim” diye konuştu.
Üreticiler Başkan Büyükkılıç’a teşekkür etti
Haftada bir Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’ne geldiğini vurgulayan İsmet Yücel de Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ederek, “Yapandan da yaptırandan da Allah razı olsun” derken, Tomarza Kadın Kooperatifi üreticisi Nafife Karahan ise 6 kadınla birlikte çalıştıklarını, Tomarza’nın coğrafi işaretli ürünlerini yaptıklarını ve vatandaşın yoğun ilgi gösterdiğini ifade ederek, Kayseri Valisi Gökmen Çiçek ile stantlarına bizzat gelen Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’a emeklerinden dolayı teşekkür etti.
İşletmeci Muhammed Aytekin de güzel bir festival geçirdiklerine vurgu yaparak, Kayserili vatandaşlara ve Başkan Büyükkılıç’a teşekkürlerini iletti.
