Memorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Uzman Diyetisyen Betül Merd, Gesi Kamp Merkezi'nde düzenlenen Sağlıklı Yaşam ve Farkındalık Kampı'nda kadınlara sağlıklı beslenme konusunda bilgi verdi. Melikgazi Belediyesi'nin organize ettiği etkinlikte, 25 kadının katıldığı seminerde Merd, sinir ve sindirim sistemi arasındaki ilişkiye dikkat çekti.
Uzman Diyetisyen Merd, vücudun dengesini korumanın önemine vurgu yaparak, “Sağlıklı olmak, vücudun doğal dengesini korumak anlamına gelir. Yetersiz veya dengesiz beslenme, genel sağlığı olumsuz etkiler. Yetersiz beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğundan daha az gıda tüketmek anlamına gelirken, dengesiz beslenme bazı besinlerin aşırı tüketilmesi veya bazılarına yeterince yer verilmemesi durumudur” şeklinde konuştu.
Kahvaltının en çok atlanan öğün olduğunu belirten Merd, bu durumun özellikle ergenler ve çocuklarda yaygın olduğunu ifade etti. Merd, “Kahvaltıyı atlayanların oranı, çocuk yaş grubundakilere kıyasla ergenlerde ve kız çocuklarda erkek çocuklara göre daha fazladır. Kahvaltıyı atlamanın nedenleri arasında zaman yetersizliği, sabahları iştahsızlık ve ergenlerin vücut ağırlıkları hakkındaki endişeleri nedeniyle besin alımını sınırlamak istemeleri yer almaktadır” dedi.
Seminerde sağlıklı beslenme konusunda çeşitli önerilerde bulunan Merd, şunları söyledi: “Fast food ve abur cubur tüketiminden kaçının, ürünlerin son kullanma tarihlerine dikkat edin, seyyar satıcılardan açıkta satılan ürünleri almayın ve yiyeceklerin taze olmasına özen gösterin. Ayrıca, katkı maddesi ve renklendirici içeren gıdalardan uzak durun ve doğal besinleri tercih edin.”
Seminerin sonunda, Uzman Diyetisyen Betül Merd, katılımcıların sorularını yanıtladı ve sağlıkla ilgili önemli bilgiler paylaştı.
