Yaz ayının gelmesiyle dondurma sezonu açıldı. Yediden yetmişe tüm insanların bayıla bayıla tükettiği bu lezzet, fiyatların artmasıyla artık ulaşılamaz hale gelmeye başladı. Evde dondurma yapmak artık çok daha maliyetsiz ve pratik. İşte 5 adımda evde yapımı kolay dondurma tarifi…
Malzemeler:
- 1,5 litre (l) süt
- 200 gram (g) krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı salep
Yapılışı:
1) Bir tencerenin içerisine süt, salep, krema ve şekeri alıp karıştırın.
2) Hafif koyu bir kıvam alınca ocaktan alın ve kaplara bölüştürün.
3) Buzlukta her yarım saatte bir karıştırarak 3 saat bekletin.
4) Dilediğiniz gibi taze meyveler ya da sos ile servis edin.
5) Ardından dondurma kaşığı ile şekillendirerek ve taze meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
